鐵的固體結(jié)構(gòu)有兩種,一種是面心立方,稱為奧氏體,一種是體心立方,稱為鐵素體。一般的鋼在常溫下都是鐵素體,能夠被磁鐵吸引。不銹鋼有多種,最常見的是含鉻和鎳的奧氏體不銹鋼,如0Cr18Ni9,含18%的鉻和9%的鎳,這種不銹鋼的磁性很弱。而不含鎳或低鎳的含鉻不銹鋼,一般是馬氏體不銹鋼,如Cr12,它們是有磁性的,耐腐蝕性也不如奧氏體不銹鋼。近年由于鎳的價(jià)格飛漲,所以有些不良廠家以次充好,用馬氏體不銹鋼代替奧氏體不銹鋼,所以,可隨身帶一個(gè)釹鐵硼磁鐵來檢查不銹鋼,能吸上的肯定不是好的不銹鋼。 有的可以被磁鐵吸引,有的就不行。